泉州特色美食推荐：高颜值创意IP主题餐厅笨店了解一下

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最近，泉州在抖音上火了！随便刷两条就能看到泉州，分分钟霸屏抖音，很多外地朋友通过抖音重新认识了泉州这座美丽的城市。

然而，面对这件事，泉州的吃货们纷纷表示：喜忧参半！！！喜的自是不用多说，自己生活的城市也成了网红城市，别提有多开心了好吗！心态膨胀成一线城市的居民咧！

但同时也有泉州网友担忧道：面线糊、肉粽、海蛎煎、浮粿、土笋冻……这些传统的泉州美食千万不要给我吃贵了啊！！！

文都泉州既有深厚的文化底蕴，又有精彩的特色美食，是不少吃货达人们心心念念的美食天堂，难怪吃货们担心美食被吃贵了！不过，泉州可不止有历史悠久的古早味，也有超级火爆的创意网红店，总有让你满意的美食选择。

今天就为大家推荐一家高颜值的创意餐厅——笨店。笨店是全国首家笨笨鼠IP主题餐厅，也是泉州的地标级特色餐饮品牌，位于泉州浦西万达金街。从开业伊始，笨店就另辟蹊径，采用“IP+多业态共融”的新零售方式，凭借众多独具一格的美味创意菜式和独特的动漫场景化体验迅速爆红，刷爆各大社交网络平台。

笨店不同于一般的网红店，它在菜品研发和供应链有着非常高的要求，目前69道火锅菜品和25款茶饮是历经半年时间研发、筛选、淘汰而成的精品，每一款都是独一无二的舌尖享受！“我们认为，只有用’爆品思维’来打磨产品，才能加深顾客对笨店品牌的印象”，笨店后厨创意总监高韩全说道。正因如此，你能在笨店的创意菜式和茶饮中看到难得一见的细心和诚意。

笨茶，是全球首家以福鼎白茶为基底研制出来的时尚茶饮，不仅口感独特，更采用高压低温萃取方式完整保留了茶叶中的营养成分。

笨锅，除了对白茶的深度开发，研制出笨茶老鸭汤以外，更颠覆了传统火锅对食材简单处理的方式，用“创意手工菜”的精致摆盘来突显中国餐饮文化的匠心，菜品造型、餐具和动漫的结合则印衬出笨笨鼠IP主题特色。

笨食，遴选了全国数百家休闲食品供应商，最终确定了使用绿色种植的蔬菜和水果为原料，再使用低温脱水制作而成，除了让食品本身具有天然果蔬香气以外，更让用户可以放心食用。

笨店是全球首家“卖笨”的店，这些爆款产品无不践行着笨店提倡的“笨人”精神，即是为消费者提供性价比最高的产品，为美食达人提供最美味的味蕾享受，到泉州旅游却没有吃过笨店，那就不算真正体验过泉州的美。