摩尔农庄：让老百姓喝上航天员喝的太空功能性饮料

金影雨芬飞

　　 “航天品质”、”航天标准”，在过去也许会被打上航天员专用的标签，而近年来，却是摩尔农庄正在不断实践的健康目标——让老百姓都能喝上航天员专用的核桃乳。　　

　　不断探索核桃乳品质的新高度
　　为了让广大消费者享用到航天品质的优质核桃乳产品，享用航天级营养，摩尔农庄积极创新，不断探索核桃乳品质新高度。除了将航天食品的高标准运用到生产管理中，摩尔农庄还在积极探索利用航天技术研发优质产品。

　　经过近两年的专家审核及航天级食品全指标及安全控制检测，摩尔农庄与中国航天员科研训练中心联合制定的全国首个航天级食品标准于2016年5月18日正式通过并执行。

　　2017年11月21日，中国首个航天级食品标准发布会在昆明举行，李庆龙副主任代表中国航天员科研训练中心发布了全国第一个航天级食品标准，摩尔农庄“聪滋”核桃乳成为全国第一个航天级标准食品。这也意味着航天员喝的太空功能性饮料老百姓也能喝了。

　　　　           （当时发布会现场）

　　 航天级标准食品有更严格的要求和规范
　　与普通核桃乳饮品不同的是，聪滋核桃乳作为国内第一个航天级核桃乳标准食品，从原材料到制作工艺到它的营养含量都有严格的要求和规范：在国家保健食品的安全要求基础上，有着更加严格苛刻的标准要求；在国家保健食品的营养要求基础上，包含足够和完善的科学营养；在国家保健食品功能的功能要求基础上，增强对航天环境的耐受能力，保证旺盛的工作精力。

　　创新发展 为国民健康保驾护航
　　国民强则中国强，只有国民身体素质足够强大，才能真正实现国富民强。

　　早在2016年9月和10月，摩尔农庄培育的376克优质核桃种籽和151克核桃穗条已分别搭载“天空二号”和“神州十一号”上天，并于11月22日遨游太空33天后返回地面，搭载物于12月份在北京进行公证并取得公证书，落地在核桃种植资源种植圃进行太空种苗培育及核桃枝条嫁接。

　　经历太空育种技术选育的品种，不仅植株明显增高加粗，果型增大，产量增长，而且品质大为提高，作物肌体也更佳强健，对病害的抗逆性特别强。获得优质品种后，达到产业化对当地的农产业经济又直接而显著的促进作用。

　　摩尔农庄相关负责人表示，希望通过摩尔农庄的努力，让航天员喝的太空功能性饮料距离老百姓不再遥远，让更多的普通老百姓享受到航天食品的优质品质，从而享受更加安全的、放心的、美好的、高品质的食品，也希望以航天精神为引领，助力中国食品安全放心工程。