(转载)美酒加蛋糕 用奔腾电压力煲在家做西点啦~

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楼主
发表于 2013-5-18 13:42:51 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  哇咔咔,谁说电压力煲只能蒸煮炖的!!本菇凉今天就给大家晒晒偶系肿么拿奔腾电压力煲做香喷喷的大蛋糕滴~
  今天休假在家呆着无聊,在电视里看到在教怎么用烤箱做面包,看得菇凉我直流哈喇子~灰常灰常想自己动手做一个,不过家里实在是木有烤箱,我灵机一动,心想干脆拿家里的奔腾电压力煲试试得了,真别说,还真给做出来啦哈哈哈~下面教教大家电压力煲蛋糕的做法~
  首先,要把材料准备好了:鸡蛋、面粉、牛奶、油、盐、糖。
  
  先来一张我的杰作图:美酒加蛋糕,美啊!
  当当当当,材料准备好以后呢,要先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后打蛋清,打的过程中往里放一点点盐,为了突出甜味,要加一些糖哦~然后继续打。大概打个3到5分钟吧,用筷子顺时针再搅动个2至3分钟,蛋清就会变成奶油状。把蛋清放好,然后往蛋黄里放2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶,搅动一会儿,蛋黄就成为糊状了,将奶油状蛋清放入,上下搅动,让蛋清与蛋黄充分融合。然后在电压力煲底部放少许油,将搅拌好的糊糊倒入电压力煲中(记得抖一抖锅哦~)。然后按下煮饭键,25分钟后,香喷喷的大蛋糕就做好啦哈哈~下面给大家晒一晒我的杰作~虽然样子不太好看(有点像俄罗斯大列吧),不过味道还是蛮赞的哦~看在菇凉我这么费力打字的份上,还望大大们轻喷哦~


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